懂得科学，避免落入健康趋势和时尚饮食的圈套

带怀疑表情的女人

你有没有尝试过每一种新的时尚饮食和快速修复的健康趋势? 你是否发现它们缺乏效果和长期效益? 最新的流行趋势可能很诱人，但往往听起来好得令人难以置信——事实往往如此. 带着一些坚固的工具, 你可以整理伪科学和虚假的健康线上电子游戏飞禽走兽，找出持久健康结果的可靠解决方案. 首先，让我们从Moe的故事开始.

Moe正在努力减肥，并且愿意尝试任何方法. 他咨询了朋友们，朋友们告诉他一种新的热潮:女巫饮食. 显然, 如果他加了点蝙蝠翅膀的酒, 蝾螈的眼睛和青蛙的腿，他的饮食计划, 他保证会减肥.

为什么我们会迷恋时尚?

这种饮食听起来很荒谬，但有几件事引起了莫伊的注意:

简单性: 莫伊喜欢阻力最小的道路——我们都喜欢. 从很久以前开始，这种生存的冲动就一直伴随着我们，那时每一多余的卡路里都事关生存. 因为女巫饮食听起来很简单，效果也很好，所以萌还得听更多.

新颖性: 莫伊厌倦了一成不变的饮食计划和日常锻炼. 他的大脑认为女巫饮食是一种新的东西, 它下意识地迫使他去寻找未知的回报. 毕竟，不进行调查可能会导致错失良机.

恐惧: 对错过的恐惧(FOMO)根植于莫伊的心理. 没有人想被排除在外，尤其是当你可以看到其他人在网上干什么的时候. 莫被迫加入他的朋友们，而不是成为一个孤立的人.

莫伊仍然不确定——饮食中的某些东西触动了他的蜘蛛感官. 所以接下来，他“研究”了互联网上的说法. 他无法否认他在网上看到的所有照片:很吸引人, 精益, 肌肉发达的人手里拿着啤酒. 节食一定起作用了，对吧?

摇摇欲坠的科学陷阱

嗯，可能不会. 如果莫伊知道在评估新信息时需要考虑的一些事情，那就会有所帮助:

确认偏误

甚至当Moe遇到声称新饮食不起作用的时候, 他很快就越过了他们，跳到下一个哨所. 这并不令人意外. 研究表明，我们的大脑倾向于支持我们想要相信的证据. 例如, 一项研究表明，当一个话题有两个不同的演讲时, 绝大多数听众选择了支持他们已经持有的观点的观点. 当你可以坐下来接受验证时，为什么要挑战你的信念呢?

真正大数定律

当然，也有成功的例子. 庞大的样本量几乎保证了所有可能的结果都会发生. 如果莫伊向空中扔了一百万枚硬币，其中一些几乎肯定会掉落在边缘上. 然而，这并不意味着它们通常会这样着陆. 同样，更多的人会为自己的成功而欢呼，而不是承认失败. 尽管如此，他的网上动态还是充斥着节食成功的故事, 统计, 还有更多没有人夸耀的失败.

安慰剂效应

这种啤酒获得了减肥的所有荣誉，但真正的明星可能是安慰剂效应. 这是指某人仅仅通过暗示就能体验到结果. 取, 例如, 当你吃了一些东西后头痛消失时(即使你拿的是薄荷糖而不是止痛药). 你期望头痛会消失，它确实消失了. 以女巫饮食为例, 也许很多人不那么饿了，体重也减轻了，因为他们被告知这种啤酒可以抑制食欲.